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Tri
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Categories izgara, Restauration, Sandwichs
Galette en TRIO
Un trio contient:
-Galette Garnie de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
-Soupe ou salade
-Boisson aux choix.
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Categories Cuisine Turque, izgara, Restauration, Sandwichs
Kebeb en TRIO
Un trio contient:
-Kebeb Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
-Soupe ou salade
-Boisson aux choix.
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Categories Assiettes et Plats traditionnels, Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Assiette en TRIO
Un trio contient:
-Assiette Garnie de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
Vous avez le choix entre deux salades et viandes ou bien une salade, riz et viandes.
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Categories Cuisine Turque, izgara, Restauration, Sandwichs
Kebab
Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
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Categories Assiettes et Plats traditionnels, Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Assiette aux choix
Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
Note: Pour les assiettes, vous avez le choix entre deux salades et viandes ou bien une salade, riz et viandes.
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Categories Cuisine Marocaine, Entrées et accompagnements, izgara, Restauration
Harira Marocaine
La Harira est une soupe marocaine traditionnelle à base de légumes secs, aux oignons et à la viande. c'est un délice riche et nutritif, préparé pendant le mois de ramadan pour la rupture jeûne.
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Categories izgara, Restauration, Sandwichs
Galette
Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
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Categories Assiettes et Plats traditionnels, Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Déjeuner Méditerranéeen
Un petit déjeuner aux Ingrédients:
- Jus d'orange à l'eau de fleur d'oranger ,
- Yogourt au miel et amandes,
- Œuf brick (thon, jambon ou végé ),
- Salade et fruits de saison,
- confiture de figue,
- Pain,
- beurre,
- café.
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Categories Cuisine Turque, Entrées et accompagnements, izgara, Restauration
Feuilles de vigne à la turque (2)
Un délicieux plat de la cuisine turque, ses feuilles de vigne farcies est à consommer chaudes ou froides
Quantité: deux feuilles
Ingrédients: Riz, Pignons, Raisins secs, Menthe
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Categories Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Menu du Jour
Servi avec une soupe ou salade, un tajine marocain ou bien un tajine tunisien ou encore une brick tunisienne et également vous avez le choix entre un café ou thé
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Categories Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Mloukhia Tunisienne
la mloukhia, un des plats les plus conviviaux de la cuisine tunisienne. C'est un plat traditionnel préparé en cuisant des viandes (agneau ou bœuf) dans une sauce à base du feuilles de corète potagère séchée et réduite en poudre verte.
Ingrédients: corette potagère,agneau,tomate,coriandre
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Categories Assiettes et Plats traditionnels, Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Couscous végétarien
Savourez notre couscous végétarien et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions
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Categories Assiettes et Plats traditionnels, Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Couscous aux merguez
Savourez notre couscous aux merguez et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions
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Categories Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Couscous au Poulet
Savourez notre couscous poulet et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions
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Categories Cuisine Tunisienne, izgara, Restauration
Couscous au Poulet et Merguez
Savourez notre couscous poulet et merguez et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions