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Tri
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Restauration, Sandwichs
Sandwich merguez
Ingrédients: Pain baguette, mayonnaise maison, salade de laitue, tomate en tranche, harissa, merguez.
Magasin: LILLA BAYA -
Categories baya, Cuisine Tunisienne, Dessert et pâtisserie, Restauration
Barquette Baklawa tunisienne ( 9 pcs)
Un bon dessert pour les gourmands. Constituée de feuilles de pâte phyllo recouvertes d'huile d'olive extra vierge et de beurre fondu. L'intérieur est un mélange de poudres d'amande, de noix concassées et d'amandes grillées concassées.
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Restauration, Sandwichs
Sandwich poulet pané
Ingrédients: Pain baguette, mayonnaise maison, salade de laitue, tomate, poulet pané
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Dessert et pâtisserie, Restauration
Baklawa tunisienne ( une piéce)
Un bon dessert pour les gourmands. Constituée de feuilles de pâte phyllo recouvertes d'huile d'olive extra vierge et de beurre fondu. L'intérieur est un mélange de poudres d'amande, de noix concassées et d'amandes grillées concassées.
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Dessert et pâtisserie, Restauration
Gâteau tunisien courant d'air (خبزة هواء)
Un classique de la pâtisserie tunisienne, gâteau courant d'air au noisette. Un vrai régal sans cuisson avec des couches de biscuits petit-beurre imbibés de café et garnis de crèmes.
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Dessert et pâtisserie, Restauration
Gâteau opéra
Un dessert très populaire à Paris, un gâteau éponge fourré avec du beurre, de la crème et du café, nappé d'une ganache au chocolat
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Restauration
Salade tunisienne (HALAL)
Ingrédients: Concombre, tomate, poivron vert, menthe sechéé, thon, 1 oeuf, feta, huile d'olive, olives vertes/noires.
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Restauration
Ojja aux crevettes (HALAL)
Ingrédients: Sauce tomate, tomate en dés, poivron vert, oignon, 2 oeufs, harissa, ail, crevettes, 2 pains baguettes/tabouna.
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Restauration
Couscous à l'agneau (HALAL)
Ingrédients: Semoule de blé, souris d'agneau, raisins secs (noires et jaunes), pois chiche, piment fort
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Riz aux noix et à l'agneau ( rouz bil fékia) (HALAL)
Ingrédients: Riz basmati, souris d'agneau, amandes et une variété de noix grillés
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Entrées et accompagnements, Restauration
Fricassé tunisien (1 piéce)
Ingrédients: thon, oeufs, olives vertes/noires, patates, sauce harissa
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Categories baya, Cuisine Tunisienne, Entrées et accompagnements, Restauration
Ailes de poulet