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Tri
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Categories Cuisine Indienne, hg, Restauration, Restauration Plein Temps
Poulet Chili Vert (Moyen Piquant)
Poulet et chili vert cuit avec gingembre, ail et épices dans une sauce au cari moyen piquante.
choix du niveau d'épices : Neutre, relevé, fort, brûlant
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Poulet Tikka Massala
Un plat sucré et piquant, poulet tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraîche, servi avec raisins Sultana et amandes
choix du niveau d'épices : Neutre, relevé, fort, brûlant
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Poulet au Beurre
Assiette de poulet cuit dans une sauce au beurre, riche et crémeuse
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Le Délice Vindaloo (Très piquant)
Cari très épicée préparé avec des patates, du jus de citron, despiments chili et autres épices. -
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Le Délice Madras (Piquant) Épicé
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts, oignons, tomates et coriandre. -
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Le Délice Dansak (Sucré et piquant)
Cari spécial offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'ail, jus de citron, de lentilles, et d'une touche de sucre. -
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Le Délice Dupiaza
Sauce préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servis dans une sauce épaisse et riche, garnis d'oignons sautés. -
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Le Délice Rogan Josh (Piquant)
Cari légèrement piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées. -
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Le Délice Cari (Bhona)
Cari épicé cuit dans la crème fraîche. -
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Le Délice Korma (Sucré)
Cari légèrement épicé cuit dans la crème fraîche avec raisins sultana et amandes. -
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Poulet Sashlick
Morceaux de poulet désossé assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert servis dans une assiette brûlante. -
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Agneau Sashlick
Morceaux d'agneau assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert servis dans une assiette brûlante.