Galettes Libanaises Falafel

Mélange de falafel à base de gourganes et de pois chiches, la mixture est étendue sur la galette puis cuite au four. Une alternative santé par rapport à la friture habituelle!

Suggestion d’assaisonnement
Laitue, tomates, oignons, cornichons, navets marinés, olives, sauce tarator (sésame) et sauce piquante.