Galette en TRIO

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Kebeb en TRIO

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Assiette en TRIO

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Un trio contient:

-Assiette Garnie de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:

  • Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
  • Merguez à l'agneau doux ou piquant
  • Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
  • Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
  • Végé(Tofu mariné, légumes grillés)

Vous avez le choix entre deux salades et viandes ou bien une salade, riz et viandes.

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Kebab

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Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:

  • Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
  • Merguez à l'agneau doux ou piquant
  • Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
  • Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
  • Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
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Assiette aux choix

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Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:

  • Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
  • Merguez à l'agneau doux ou piquant
  • Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
  • Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
  • Végé(Tofu mariné, légumes grillés)

Note: Pour les assiettes, vous avez le choix entre deux salades et viandes ou bien une salade, riz et viandes. 

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Harira Marocaine

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La Harira est une soupe marocaine traditionnelle à base de légumes secs, aux oignons et à la viande. c'est un délice riche et nutritif, préparé pendant le mois de ramadan pour la rupture jeûne.

Galette

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Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:

  • Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
  • Merguez à l'agneau doux ou piquant
  • Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
  • Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
  • Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
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Déjeuner Méditerranéeen

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Un petit déjeuner aux Ingrédients:

  • Jus d'orange à l'eau de fleur d'oranger ,
  • Yogourt au miel et amandes,
  • Œuf brick (thon, jambon ou végé ),
  • Salade et fruits de saison,
  • confiture de figue,
  • Pain,
  • beurre,
  • café.
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Feuilles de vigne à la turque (2)

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Un délicieux plat de la cuisine turque, ses feuilles de vigne farcies est à consommer chaudes ou froides

Quantité: deux feuilles 

Ingrédients: Riz, Pignons, Raisins secs, Menthe

Menu du Jour

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Servi avec une soupe ou salade, un tajine marocain ou bien un tajine tunisien ou encore une brick tunisienne et également vous avez le choix entre un café ou thé

Mloukhia Tunisienne

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la mloukhia, un des plats les plus conviviaux de la cuisine tunisienne. C'est un plat traditionnel préparé en cuisant des viandes (agneau ou bœuf) dans une sauce à base du feuilles de corète potagère séchée et réduite en poudre verte. 

Ingrédients: corette potagère,agneau,tomate,coriandre

Couscous végétarien

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Savourez notre couscous végétarien et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions

Couscous aux merguez

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Couscous au Poulet

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Savourez notre couscous poulet et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions

Couscous au Poulet et Merguez

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Savourez notre couscous poulet et merguez et régalez vos invités avec ce plat délicieux à toutes les occasions