Farine bio (blé), eau, pâte fermentée (farine bio (blé), eau, sel sans additif bio, levure

fraîche), 9 grains concassés (blé dur, seigle, maïs, lin, avoine, tournseol, millet et

sésame biologiques) levain déshydraté, sel sans additif bio, levure fraîche, gluten.