Tajine aux poulet et citrons confits
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Le tajine marocain est un plat typique du Maroc, cuit dans un plat à tajine en terre cuite pendant des heures, fait un excellent repas à manger en famille ou avec des invités. Il existe plusieurs recettes de tajines pour tous les goûts: tajine à l’agneau, tajine au poulet…
Le tajine marocain est un plat typique du Maroc, cuit dans un plat à tajine en terre cuite pendant des heures, fait un excellent repas à manger en famille ou avec des invités. Il existe plusieurs recettes de tajines pour tous les goûts: tajine à l’agneau, tajine au poulet…
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Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
Assiette aux choix
Garni de salade, Tomate, Oignon, Sauce blanche au yogourt, menthe et vous avez les choix entre:
- Agneau (Mariné et cuit sur la broche)
- Merguez à l'agneau doux ou piquant
- Picadillo ( Bœuf mariné aux 15 épices)
- Poulet (Mariné et cuit sur la broche)
- Végé(Tofu mariné, légumes grillés)
Note: Pour les assiettes, vous avez le choix entre deux salades et viandes ou bien une salade, riz et viandes.
Déjeuner Méditerranéeen
Un petit déjeuner aux Ingrédients:
- Jus d'orange à l'eau de fleur d'oranger ,
- Yogourt au miel et amandes,
- Œuf brick (thon, jambon ou végé ),
- Salade et fruits de saison,
- confiture de figue,
- Pain,
- beurre,
- café.


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